Кухня ЭКСПО — 9 сентября, Продвопрос

9 сентября, в 09.15 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. «Архитекторы почвы». Именно так аграрии называют представителей зернобобовых. Горох, нут, чечевица могут обогатить землю основными питательными веществами, а именно азотом. Все эти культуры участвуют в севообороте наших полей. Но все же особое внимание специалисты советуют обратить на чечевицу. Возделывать ее не просто полезно, но и выгодно. На мировом рынке она стоит в 3-4 раза дороже пшеницы. Да и с покупателями проблем нет. Ее можно экспортировать в любые страны от Узбекистана до Индии. Какие еще преимущества и недостатки есть в новом агробизнесе расскажет наш корреспондент.

казагро

2. Нацхолдинг «КазАгро» — главный инвестиционный партнер казахстанского агропрома. За более, чем 10 лет, он вложил в развитие нашего сельского хозяйства — более 2 триллионов тенге! Группой компаний «КазАгро» реализуется более 40 кредитных продуктов, адаптированных под потребности разных отраслевых направлений и размеров агробизнеса. В итоге, при участи холдинга заработало около 500 инвестпроектов. Чтобы помочь бОльшему количеству фермеров, «КазАгро» работает и над привлечением дополнительного капитала.

korzina2

3. Уверены ли вы в качестве тех продуктов, которые покупаете? Не всегда. Ведь, мы не специалисты, и, зачастую, не можем определить «на глаз» насколько безвредны фрукты или овощи. А вот нашей коллеге, повезло больше. Она, как и многие казахстанцы смогла проверить всю продукцию на безопасность. Предлагаем и вам поучаствовать в необычно продовольственном шоппинге.

food_festival_news2

4. «Астана — Экспо» подарила казахстанцам множество замечательных возможностей. Увидеть новейшие разработки науки, стать участниками музыкальных, театральных, цирковых шоу мирового уровня. Но это не все. На очереди не менее важное событие — кулинарное. Это международный Фестиваль еды. На территории «Экспо» побывала наш корреспондент — Зульфия Темиргалиева.

Авансирование крестьян и сезон уборки — 26 августа Продвопрос

26 августа, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Авансирование крестьян. Отечественное подсолнечное масло уверенно перетекло в список экспортных продуктов. Сегодня мы отправляем его в Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан. Открыли и новое экспортное направление — Китай. В связи с этим у многих масложировых комбинатов встала задача — увеличить производство. Для этого нужно загрузить свои мощности по-максиму. Значит, нужно еще больше сырья — той же казахстанской семечки и сои. Как стимулировать крестьян выращивать больше? Ответ есть у предприятия из Алматы.

масло подсолнечное

2. Экспертиза сметаны. Первое место в продовольственной корзине казахстанцев занимают молоко и молочные продукты, в том числе сметана. У многих -это и любимая заправка для салатов, творога, лучший ингредиент в приготовлении соусов, теста, а некоторые не прочь и просто сметану с сахаром
в качестве десерта поесть. Вкус всех блюд, приготовленных на этом продукте будет зависеть прежде всего, от его качества. А вы знаете как правильно выбирать хорошую сметану? Если нет, то вам в этом деле помогут наши эксперты.

smetana-1

3. Озимые Южного Казахстана. Первой сезон уборки в республике открыла Южно-Казахстанская область. Бахчевые уже собрали, на очереди — зерновые. По традиции, свою финансовую помощь в проведении весенне-полевых и уборочных работ предлагает нацхолдинг «КазАгро». В этом году компания выделила на посевную и страду — 60 миллиардов тенге. Инвестиции помогли крестьянам приобрести в лизинг современную технику, закупить семена, гербициды, пополнить оборот предприятия. Одним из клиентов «КазАгро» стал кооператив из Казыгуртского района.

казагро

Какой натюрморт реалистичен? — 12 августа Продвопрос

12 августа, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. В своих сюжетах мы часто рассказываем о работе коопераций в республике. Сегодня это одно из главных направлений развития сельского хозяйства. В каждом регионе есть своя история создания таких объединений. В этот раз героями нашего материала стали фермеры из Акмолинской области. О причинах, преимуществах и эффективности кооперации расскажут сами крестьяне.

2. Первый плавленый сыр появился еще в 1916 году. Именно тогда американец Джеймс Крафт запатентовал производство этого продукта. А уже позже, в 1950-м, он начал выпуск сыра, нарезанного ломтиками. В современном ассортименте можно найти разные вариации плавленных сыров — и в виде пластинок, и в баночке. Но важна не форма, а содержание. Из чего состоит качественный продукт? Ответит Экспертиза ПродВопроса.

3. Больше свежих фруктов и ягод по доступным ценам. Такой натюрморт реалистичен. Для этого на юге страны создадут плодово-ягодные агропарки. То есть разобьют сады. А вместе с тем, это повлечет за собой и создание инфраструктуры. В регионе появятся новые фруктохранилища, перерабатывающие заводы. Одним из финансовых операторов этого направления станет нацхолдинг «КазАгро».

Нацхолдинг «КазАгро» на ЭКСПО — 15 июля Продвопрос

15 июля, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. «Челюсти ветра». Именно так называли саранчу в древности. Во многом, потому что их колония летит со скоростью 12 километров в час, и просто сметает весь урожай на своем пути. До сих пор нашествие этих вредителей сравнивают со стихийным бедствием. Но и на саранчу есть управа. Бороться с ней предлагают при помощи внедрения новых технологий, а именно использования беспилотных летательных аппаратов.

2. Одним из участников выставки ЭКСПО 2017 в Астане стал и нацхолдинг «КазАгро». А все потому что компании есть что показать. В ее портфеле — проекты и в сфере использования возобновляемых источников энергии, использовании ресурсосберегающих технологий и производстве натуральных продуктов питания. Одно из агропредприятий, которое КазАгро презентовал в рамках выставки — молочно-товарная ферма в Алматинской области.

Сфера  в Астане

3. Ежегодно казахстанским хозяйкам для приготовления салатов и горячих блюд необходимо более 200 миллионов литров растительного масла. На рынке с ассортиментом этого продукта проблем нет. Торговая линейка представлена как отечественными брендами, так и импортом. Но все же, свое предпочтение мы чаще отдаем нашему продукту. А все потому что он зачастую качественнее. Об том как делается настоящее узнаем из нашего сюжета.

Алматинская область в малине — 2 июля Продвопрос

2 июля, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Лето в разгаре, как и сезон ягод. На подходе арбузы и дыни. А сейчас яркими рядами на базарных лотках лежит малина. Вкусная сочная и полезная. Она способна бороться не только с вирусами. Малина эффективна и в профилактике онкозаболеваний. В общем, кушайте — на здоровье. Сейчас как раз урожай этой ягоды снимают аграрии Алматинской области.

2. Совершенству — нет предела. Такой принцип использует в своей деятельности и нацхолдинг КазАгро. Он постоянно работает над улучшением и оптимизацией процессов финансирования, перенимает мировой опыт. Одна из его дочерних компаний, к примеру, решила изучить технологию кредитования немецкого аграрного банка. В чем преимущество зарубежной системы, и возможен ли ее трансферт в наших реалиях?

3. Свыше 2 миллионов посетителей, более 115 павильонов от разных стран мира, 174 гектара общей выставочной площади. Все это о самом масштабном проекте Независимого Казахстана — ЭКСПО-2017 в Астане. Мировая наука представляет здесь лучшие достижения человечества в сфере «зеленой экономики». Организация такого масштабного мероприятия требовала продумать множество вопросов, в их числе и продовольственный. Чем будут кормить гостей и участников ЭКСПО, кто станет главным поставщиком продукции?

«Зеленая» экономика будущего — 24 июня «ПродВопрос»

24 июня, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Этим летом Астана стала еще более мощным центром притяжения…притяжения интересных инновационных проектов, зарубежных экспертов и даже мировых звезд шоу-бизнеса. А все потому что в столице проходят самые значимые события этого года. Во-первых, состоялось открытие международной выставки ЭКСПО-2017. Во-вторых, прошел Астанинский экономический форум «Новая Энергия — Новая экономика». Участниками этих мероприятий стала и корреспондент «ПродВопроса».

2. Сады «горят».
Зачастую так говорят о деревьях, которые поразил бактериологический ожог. Это опасное заболевание начало уничтожать плодовые еще 150 лет назад. За это время вирус распространился по всему миру. И теперь ни один сад, в том числе и наш, не защищен от него. Как бороться с болезнью и сохранить урожай?

3. Первая выставка ЭКСПО состоялась 166 лет назад в Лондоне.
Именно тогда, в рамках мероприятия, ученые представили гостям уникальную разработку — первый в мире телефон. С тех пор, ЭКСПО стало местом, где принято удивлять лучшими достижениями в разных сферах науки. Казахстан верен традициям. Выставка, которая проходит в Астане, стала главной площадкой, где презентованы мировые инновации в сфере «зеленой» экономики.

Как избавить плодожорку от жора? — 17 июня Продвопрос

17 июня, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Плодожорки, серые бабочки грызуны, клопы. Названия этих насекомых — вредителей аграриям знакомы. Именно они способны уничтожить до 30% их урожая. Но способ избавиться от непрошенных полевых гостей — есть. Самый распространенный — использование инсектицидов. Но, учитывая современные технологии бороться с насекомыми можно и без химии. Отечественные ученые предлагают использовать ферромонные ловушки.

2. Совсем немного осталось до начала сезона арбузов и дынь. Это одни из любимых ягод казахстанцев. Наша потребность в них превышает 400 тысяч тонн. Такие аппетиты для отечественного производства не страшны. В прошлом году наши аграрии собрали 2, 2 миллиона тонн бахчевых! Хорошая часть урожая ушла и на экспорт. Каким сложится этот агросезон?

3. Кооперация – это будущее села. Так считают многие отраслевые эксперты. Именно поэтому развитие таких объединений под особым контролем государства. На поддержку сельхозкоопераций в этом году выделено – 52 миллиарда тенге. Финансирование по удобным условиям крестьяне смогут получить в рамках специальных программ. Их реализует и нацхолдинг КазАгро. Одна из его дочерних компаний сегодня занимается микрокредитованием участников кооператива. Как работают деньги на практике?

Новые проекты на территории Продвопроса — 10 июня

10 июня, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. И снова кооперация. Программа «Продвопрос» продолжает следить за новыми проектами, которые появляются в формате кооперации. Сегодня это действительно одно из наиболее перспективных направлений в сельском хозяйстве. А все потому что, работая вместе, можно сделать гораздо больше. Один из лидеров в создании объединений — Алматинская область. В этом регионе уже сформировано около 130 кооперативов. Изучить специфику работы крестьянских хозяйств, которые стали их участниками решила корреспондент «ПродВопроса».

2. Наша рыбка уплывает в Канаду. А вы знали что казахстанское рыбное филе — один из главных экспортных продуктов. На зарубежные продажи приходится две трети от получаемого объема. Основные покупатели — канадцы. Они высоко ценят вкус и качество нашего продукта. Освоив акваторию нового рынка, наши агробизнесмены стали активнее развивать отрасль, увеличивать производство. И сделать это возможно, решив вопрос продовольственный. Как и чем кормить рыбу? Приглашаем на семинар с участием супер-экспертов отрасли.

3. Сыроварение. Ежегодно каждый казахстанец съедает примерно 2, 5 килограмма этого молочного продукта. Самыми активными потребителями остаются астанчане и алмаатинцы. Правда, наши запросы в основном удовлетворяют импортные бренды. Казахстанские предприятия способны закрыть рынок своей продукцией лишь на 35-40%. Но, есть тенденция – к росту собственного производства. Особенно они наблюдаются на юге страны. Приглашаем на тур по сыроварне в Сайрамском районе ЮКО.

Цветение какого растения отмечают в Казахстане? — 27 мая «Продвопрос»

27 мая, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. 27 килограммов сахара — именно столько нужно каждому из нас ежегодно, чтобы сделать жизнь слаще! Благо дефицита в этом продукте нет. Зато в сырье, из которого производятся сладкие кристаллы, недостаток имеется. В основном их производят из зарубежного зарубежного сахара-сырца. Снизить такую импортозависимость намерены отечественные фермеры. В рамках поддержки государства, они планируют увеличивать посевы под сахарную свЁклу.

2. Май – пожалуй, один самых красочных месяцев в году. Цветут и сады, и цветы. По этому поводу во всем мире даже праздники устраивают. К примеру, во Франции и Югославии отмечают цветение мимозы, в Голландии и Канаде проходит ежегодный фестиваль тюльпанов, в Японии свои бутоны распускает сакура. В Казахстане тоже есть подобные мероприятия. Гостьей такого праздника, который состоялся в Алматинской области стала и корреспондент ПРОДВОПРОСА.

3. Белое зерно. Именно так аграрии называют рис. Сегодня производство этой сельхозкультуры занимает в республике четвертое место после пшеницы, ячменя и кукурузы. Основные площади плантаций расположены в трех областях – Кызылординской, Южно-Казахстанской и Алматинской. Кстати, в этом регионе посев риса еще не закончен. Участие в весенне-полевых работах приняла и корреспондент ПродВопроса.

Живая еда — алматинский апорт — 20 мая «Продвопрос»

20 мая, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Живая еда! Organic food — на западе, это уже давно не тренд, а скорее образ жизни, здоровой жизни, и конечно, отличный бизнес для фермеров. Именно поэтому растет объем рынка рынка био-продукции. По прогнозам аналитиков в этом году он составит около 100 миллиардов долларов! И это отличная ниша для казахстанского агропрома. Готовы ли мы выпускать чистую продукцию?

2. Цветут сады. Алматинская область — казахстанский лидер в производстве яблок. Ежегодно Семиреченские садоводы собирают до 50 тысяч тонн плодов. В планах — увеличить урожаи — вдове. Поэтому растет и площадь яблоневых плантаций — сегодня она составляет почти 21 тысячу гектаров, две тысячи из них из них занимает знаменитый Апорт. Приглашаем вас посмотреть как цветут сады.

RT6A2904ed

RT6A3004ed

3. Одна корова хорошо, а две — еще лучше. Сегодня в республике насчитывается более 1,5 миллионов личных подворных хозяйств. И они производят 80% основного сырья для заводов — а это молоко и мясо. Но лишь треть объема пригодна для переработки. Остальная часть не проходит экзамен на качество. Цивилизовать работу мелких фермеров, устранить проблему сбыта их продукции помогут кооперативы.

Дроны помогают увеличить урожай? — 13 мая «Продвопрос»

13 мая, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Что дает кооперация? У казахстанских фермеров появился новый информационный помощник. Это центр агрокомпетенций. Его специалисты не просто могут дать грамотную консультацию, но и проанализировать запросы крестьян, на базе этого мониторинга они организуют специальные бесплатные семинары. Очень много звонков на горячую линию центра поступало с просьбой разъяснить точную схему работы кооперативов.

2. Дроны помогают увеличить урожай. Казахстанские фермеры стремятся к инновациям в агробизнесе. Так, они начали пользоваться услугой зондирования земли. Ее обеспечивают дроны — беспилотные летательные аппараты. На борту — камера высокого разрешения и GPS трекер. Через каждые 50-100 метров беспилотник делает снимок и привязывает его к координатам. В итоге получается карта, которая должна облегчить работу фермерам. Они смогут увидеть свое поле — как на ладони.

3. От «капли» — море агровозможностей. Какая система полива сегодня считается самой популярной? Это капельное орошение. Сегодня в мире насчитывается около 5 миллионов гектаров земель, на которых используется такая технология. В общем объеме площадей есть и казахстанская часть. «Капля» все чаще используется нашими аграриями. Они уже оценили эффективность израильской системы полива.

Закрытый грунт открыт для изучения — 29 апреля «Продвопрос»

29 апреля, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

Молочное изобилие

Около 80% мяса и молока сегодня производится в небольших крестьянских хозяйствах. Лишь треть от этого объема пригодна для дальнейшей переработки. Сырье есть, а производство стоит. Как добиться качества молока? В этом поможет программа «Ырыс». Она направлена на создание семейных молочно-товарных ферм. Одними из ее участников стали жители села Ягодное, что в Акмолинской области. И они готовы поделиться своей бизнес историей.

«Капля по капле»

Какая система полива сегодня считается самой популярной? Это капельное орошение. Сегодня в мире насчитывается около 5 миллионов гектаров земель, на которых используется такая технология. В общем объеме площадей есть и казахстанская часть. «Капля» все чаще используется нашими аграриями. Они уже оценили эффективность израильской системы полива.

Закрытый грунт открыт для изучения

В деловом ежедневнике отечественных овощеводов уже давно была сделана важная запись. А именно, что скоро в Алматы пройдет девятая международная выставка «Теплицы. Овощеводство. Орошение». А это значит, что можно не только увидеть новые технологии, но и услышать рекомендации от лучших экспертов отрасли, а также поучаствовать в семинарах. Гостем выставки стал и корреспондент «ПродВопроса».

Что за «диковинная» зелень? — 22 апреля «Продвопрос»

22 апреля, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

Накормить Поднебесную.

Китай — один из самых мощных поставщиков продукции на мировой рынок. Доля его экспорта от общего объема составляет 12,5 %. И, тем не менее, многомиллиардная Поднебесная нуждается в продовольственных донорах со стороны. По импорту продуктов питания КНР занимает третье место после стран Европейского союза и США. Главной «кормилицей» КНР может стать наша республика. Сегодня отечественные агробизнесмены активно прорабатывают алгоритм выхода на соседний рынок.

«Диковинную» зелень выращивают и в Казахстане.

Руккола, сельдерей, шпинат – еще недавно всю эту диковинную зелень импортировали из Израиля. Но сейчас на полках гипермаркетов я вижу и отечественный продукт. Мы купили упаковку казахстанского салата, прочитал всю информацию о производителе и отправились в тепличное хозяйство, где выращивают чудо-зелень круглый год.

Учиться никогда не поздно.

И уже тем более это касается работников сельского хозяйства. Этот сектор экономики становится сегодня все более инновационным, и чтобы поспевать за теми новшествами, которые предлагает мировая агронаука, нашим фермерам нужно знать все о современным технологиях. О том как они работают и чего от них ждать рассказывают и показывают в современном агротехнологическом хабе.

Как хобби становится бизнесом? — 8 апреля «Продвопрос»

8 апреля, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Впервые в Казахстане — городская мини-ферма! Выращивать зеленый лук на подоконнике в кухне, или высаживать рассаду в подвале многоквартирного дома. Сейчас такое увлечение уже не кажется абсурдным. Наоборот, оно в тренде и приобрело новый формат. Формат городской мини-фермы. Первый подобный проект появился в середине 70-х годов в Лондоне. До сих пор в самом центре по соседству с небоскребами, на небольшом заброшенном участке пасутся овцы, гуси, растут кормовые травы. А в Американском Бруклине на крыше завода раскинулась овощная плантация. В Казахстане эта агротенденция тоже набирает силу, пока не в таких масштабах, конечно. Но начало положено. Как хобби может превратиться в выгодный агробизнес?

2. Не правильная химия. Весна — время закладки будущего урожая. Его качество и объемы, конечно, зависят не только от самого фермера. Помешать комфортному росту и созреванию могут и капризы природы, и вредители, и болезни. «Скорая помощь» в деле защиты растений — это агрохимия. В этом сегменте представлены как отечественные препараты, так и зарубежные. Но есть и «серый» импорт. Чем опасна запрещенная продукция, и как уберечь агробизнес от опасной контрабанды.

2. «Курочка по зернышку клюет. То есть, бОльшему приходят постепенно, от малого. Так и у героя нашего следующего сюжета. Восемь лет назад он оставил врачебное дело и ушел в агробизнес. Начинал…с нуля. Точнее нет, у него было огромное желание создать свой проект в сельском хозяйстве — птицеферму. И этого на первых порах было достаточно. А уже потом к этому прибавилась и финансовая поддержка.

Телочки любят комфорт — 1 апреля «Продвопрос»

1 апреля, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Телочки любят комфорт! Автоматизированная дойка, молокопровод, чесалки и музыка для животных. Все это есть сегодня в современных молочно-товарных фермах. Модернизацию действующих или создание новых комплексов финансирует нацхолдинга КазАгро. Сегодня при его участии суперсовременные молочно-товарные фермы появляются по всей республике. Одна из них открылась и в Восточно-Казахстанской области.

2. AgriTek 2017. Посевная еще впереди. А сейчас тоже не менее суетной период — подготовка к весенне-полевым работам. Земля обработана, осталось семена закупить, и технику в порядок привести. Кому-то, возможно необходимо закупить новенький трактор или комбайн. Сейчас это стало возможным благодаря лизингу. Вот только выбрать правильную сельхозмашину — не просто. Рынок предлагает огромный ассортимент. Не теряйтесь. Предлагаю отправится на международную сельскохозяйственную выставку, которая проходит в Астане.

3. Мясные деликатесы из верблюжьего мяса. Интересный факт. Первые колбасные изделия начали готовить не в Германии. Первые упоминания об этом продукте ученые нашли в китайских книгах. Еще в 589 веке до н.э. жители Поднебесной обедали жареными колбасками из телятины и баранины. Конечно, сегодня этот продукт производят во многих странах. В мире существует более 300 видов колбас с разными начинками. У нас, самой популярной остается – Докторская. Но отечественные технологи предлагают абсолютную новинку – колбасу из верблюжьего мяса!

Агробизнес в пустыне — 18 марта «Продвопрос»

18 марта, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите первый в новом году выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Шубата хватит всем. В преддверии одного из главных весенних праздников верблюдоводческая ферма в Алматинской области будет работать в особом режиме. А все потому что спрос на их продукцию в праздничные дни особенно высок. Кстати, здесь производят не только шубат, но даже йогурт и шоколад из верблюжьего молока! О том как создается агробизнес в пустыне, узнаете из нашего нового выпуска.

2. Свежая фермерская продукция – недорого! Еще недавно купить мясо, овощи и фрукты по цене производителя возможно было только на сельскохозяйственных ярмарках. В большинстве же случаев продукцию реализуют с большой накруткой. Она создается перекупщиками. Исключить это звено в торговой цепи позволит агрологистика. Главное направление – создание оптово-распределительных центров, которые работают в формате – с поля на прилавок. Один из таких комплексов открылся в Алматы.

3. Точное земледелие. Посевная кампания – мероприятие очень ответственное. Но, как землю подготовишь, так весенне-полевые работы и проведешь. Отечественные аграрии сегодня переходят к самым современным технологиям в обработке почвы. Одна из них – точное земледелие. Впервые его начали использовать фермеры из США, ЯПОНИИ, ГЕРМАНИИ еще в 80-х годах прошлого века. Чуть позже инновации внедрили и в странах Восточной Европы. Как мы используем эту технологию сегодня на наших полях?

Рахату — 75 лет! Органик-фуд или шоколад? — 11 марта «Продвопрос»

11 марта, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Под знаком «ЭКО». Органик – фуд – новый тренд международной гастрономии. Продовольственный мир буквально сходит с ума по экологический чистым фруктам и овощам. А все потому что их вырастили и переработали без применения химических удобрений, синтетических пестицидов, облучения. Именно поэтому органика входит в сегмент премиум-класса и пользуется огромным спросом. Осваивать для себя сравнительно новый формат сельского хозяйства начали и отечественные агробизнесмены.

2. Алматинской кондитерской фабрике — 75 лет! У кондитерской фабрики «Рахат» в этом году двойной юбилей. 75 лет назад началось первое производство конфет, а 25 лет назад появился всеми любимый бренд. У юбиляра — все в «шоколаде». Ежегодно кондитерская фабрика выпускает около 80 тысяч тонн сладостей. Их раскупают не только в Казахстане. Шоколад, конфеты, вафли от «Рахата» ждут сладкоежки из 11 стран мира! Как богатые традиции прошлого синтезировать в современное производство, узнаете из нашей программы.

3. Спасти землю…от деградации. 182 миллиона гектаров пастбищ. 4 миллионов из них уже не пригодны для ведения сельского хозяйства. Площадь деградации земель превысила 50 миллионов гектаров. И эта не простая арифметика складывается у нас, в Казахстане. Одна из главных причин истощения земли в неправильном выпасе скота. Следствие – снижение продуктивности растениеводства, а следом и животноводства. Как сделать так, чтобы и овцы были сыты и земли целы?

Страсти по Амаранту — 4 марта «Продвопрос»

4 марта, в 09.10 на телеканале «Хабар» смотрите выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Ориентир – на экспорт. Открыть для себя новые зарубежные рынки или расширить географию поставок сегодня планируют многие казахстанские предприятия. Но это требует создания четкой стратегии продвижения, мониторинга. Поэтому «ПродВопрос» решил рассказывать об успешном экспортном опыте отечественных производителей. Кстати, один из них – масложировой комбинат уже отгрузил за границу первую партию продукции.

2. Впереди – посевная. Но прежде нашим фермерам предстоит решить очень много вопросов. Один из них – приобретение семян. От того каким будет этот материал зависит качество и объемы будущего урожая. Чтобы не тратить драгоценное время на анализ весьма объемного рынка семян сельхозкультур, аграриям предложат выбирать продукцию в рамках Единого реестра сортов.

3. Страсти по Амаранту. Любой бизнес, в том числе и агробизнес двигают смелые идеи тех, кто не боится пробовать что-то новое. Таким человеком стала героиня нашего выпуска. Она начала выращивать необычную сельхозкультуру – амарант. Это злаковое растение, которое в дальнейшем идет на переработку. Кстати, такой продукт пользуется спросом на российском рынке. А значит, есть и перспектива экспорта. О том, как взрастить свое дело расскажет ПродВопрос.

На старте посевная кампания — 25 февраля «Продвопрос»

25 февраля, в 09.10 на телеканале «Хабар» смотрите первый в новом году выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Вот так кадр! На старте — посевная кампания. Ее успех зависит не только от сельхозмашин. Без мастерства самих аграриев никак не обойтись. Если вопрос с технической оснащенностью АПК можно считать исчерпанным, то вот кадровый вопрос остается открытым. Отрасли не хватает профи нового формата. Их подготовкой уже занялись казахстанские ВУЗы. О трендовых специальностях в сельском хозяйстве расскажут корреспонденты «ПродВопроса».

2. Будущее за кооперацией? Создание сельхозкооперативов станет, пожалуй, главным агротрендом этого года. Такая форма ведения бизнеса становится одной из самых эффективных. Большее количество таких товариществ создано в Германии — их более восьми тысяч! Опыт Европы перенимаем и мы. Чем же эффективна кооперация в наших реалиях?

3. Шмели и энтомофаги в закрытом грунте. В период межсезонья казахстанцам требуется 88 тысяч тонн овощной продукции. Большая ее часть производится отечественными тепличными комплексами. Вкусные помидоры и огурцы зреют под присмотром овощеводов и…еще одних внештатных сотрудников. О маленьких специалистах большого дела расскажет «ПродВопрос».

Как выбрать качественный ice tea — 09 июля «ПродВопрос»

09 июля, в 09.20 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. На связи – регионы. В Астане прошел общенациональный телемост с участием Президента РК. В режиме он-лайн Нурсултан Назарбаев открыл восемь новых производств. Среди них есть и объекты АПК. Об уникальных проектах вы узнаете из нашего сюжета

2. «Made in Kazakhstan» – звучит гордо! Ассортимент отечественной продукции реально увеличивается. На полках магазинов можно найти почти все, что нужно для приготовления вкусной и сытной трапезы – от хлебулочных, мясных, молочных и до кондитерских изделий. Причем национальный бренд становится знаком особого качества. Лучшая продукция отечественной пищевой промышленности была представлена на столичной выставке «Сделано в Казахстане».

3. Освежающая экспертиза. Первый рецепт этого напитка изобрел американский бизнесмен еще в 1904 году. Ричард Блехинден не смог реализовать на Всемирной ярмарке в Сент-Луисе горячий чай. После того, как его охладили, продажи пошли на «ура». С тех пор ледяной напиток стал одним из самых популярных летних продуктов по всему миру, в том числе и в Казахстане. Как выбрать качественный ice tea? Все ответы в Экспертизе «ПродВопроса»

Китайский капитал в казахстанском АПК — 12 марта «ПродВопрос»

12 марта, в 09.20 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Китайский капитал в казахстанском АПК. Инвестиционное сотрудничество наших стран выходит на новый уровень. Если раньше наш сосед вкладывал в проекты нефтегазового сектора, то теперь китайские инвесторы увидели огромный потенциал казахстанского сельского хозяйства. Что ждет отечественный агропром с приходом такого сильного партнера?

2. Экзотика по — казахстански. Отечественные агробизнесмены наладили производство телапии. Филе этой африканской рыбы пользуется большим спросом на мировом рынке морепродуктов. Теперь деликатесный продукт доступен и для нас. Приглашаем вас в Алматинскую область, на экскурсию по рыбной ферме.

3. Made in Kazakhstan. В Астане открылся первый магазин отечественных продуктов питания. В столичном супермаркете представлено более 2000 наименований товаров от трехсот брендов. И внимание – наценка на продукцию не превышает 15%! Интересный и полезный проект для потребителей. Поэтому наша съемочная группа стала одним из посетителей маркета.

Шубатотерапия и Made in Kazakhstan! — 13 февраля «ПродВопрос»

13 февраля, в 09.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Made in Kazakhstan! Итальянская агропромышленная корпорация высоко оценила потенциал отечественного животноводства. Компания готова профинансировать строительство сети откормочных площадок и модернизацию крупнейшего мясокомбината республики.

2. Шубатотерапия. В Казахстане растет число промышленных предприятий, которые занимаются выпуском ценного напитка — шубата. На одном из таких заводов побывала и наш корреспондент.

3. Зимний салат от Айкына. Как начать утро с позитивной ноты? Нужно просто отправиться на кухню и начать творить что-нибудь вкусное, напевая любимые песни. А чтобы не было скучно, готовьте с удовольствием вместе с известным казахстанским певцом. Айкын знает в кулинарии толк!

Красная обезьяна и звезды — 26 декабря «ПродВопрос»

26 декабря, в 09.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

    1. Овощное ассорти для красной обезьяны. По китайскому календарю, символом 2016 года станет красная огненная обезьяна. Поэтому в праздничное меню стоит включить экзотические фрукты и овощи. Хозяйку года можно угостить отечественными огурчиками и помидорами. Кстати, в это межсезонье продукта от казахстанского производителя стало больше.

2. Лучший зеленый горошек для новогоднего оливье. Самую большую порцию новогоднего салата приготовили Оренбургские кулинары. Они презентовали 1841 килограмм оливье. На его приготовление ушло 220 килограммов картофеля, пятьсот килограммов колбасы и более 50 килограммов горошка. Кстати, считается, что именно этот ингредиент добавляет Оливье необходимой пикантности. Как выбрать лучшую баночку зеленого горошка – ответит экспертиза ПродВопроса.

    3. Новогоднее меню от Звезды. Вы уже решили чем будете удивлять своих гостей? Нет? Не переживайте. На помощь всегда придут наши звездные повара. В их арсенале всегда найдутся оригинальные рецепты, тем более к новогоднему столу. Приглашаем вас на кухню «ПродВопроса».

Бизнес в бизнесе — Продвопрос 17 января

17 января, в 09.45 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Бизнес в бизнесе – ставка на многопрофильность. Многопрофильные крестьянские хозяйства уже давно оправдали себя в качестве успешной модели ведения агробизнеса. Это когда предприятие работает по принципу – два или три в одном. От производства сырья и до его переработки. Наш корреспондент побывала в одном из таких фермерских хозяйств.

2. Новая гастрономическая мода – перепелиные яйца. Помимо традиционных куриных, казахстанцы стали все чаще покупать и перепелиные яйца. Они содержат огромное количество полезных веществ, позитивно влияют на развитие умственных способностей и нервной системы детей. Отечественные агробизнесмены тоже обратили внимание на этот продукт и начали его промышленное производство.

3. «Кредиты микро — эффект макро». Именно так можно охарактеризовать принцип работы главного инвестора АПК — Фонда финансовой поддержки сельского хозяйства. В кредитном портфеле компании – 16 эффективных кредитных продуктов. Один из них – программа «Касыпкер». Как она работает на практике? История успеха – в деталях – прямо сейчас.

4. Зимний завтрак от группы «Дауыс International». Лучшим будильником зимнего утра станет – вкусный завтрак. Особенно если для вас его приготовят звездные повара. На этот раз ими станут участницы известной казахстанской группы.

Оладьи, яйца и «КешYOU» — Продвопрос 20 декабря

20 декабря, в 09.30 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

    1. Новогодний продовольственный шоппинг — выбираем куриные яйца. Куриные яйца в списке самых популярных продуктов, которые мы закупаем к Новому году. Их ассортимент сегодня огромен. И в таком разнообразии нужно уметь сделать правильный выбор. Казалось бы, такой простой продукт, а требует тщательного выбора. Что скрывается под тонкой скорлупой яиц?

2. «Ырыс» — молочное изобилие страны. В казахском языке слово «Ырыс» означает изобилие. «Ырыс» — именно так называется новая программа, которую реализует Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства. Она предусматривает инвестирование ферм на 50 и 100 голов КРС. К финансированию уже одобрено 30 проектов. Все они будут введены в эксплуатацию уже в этом году.

    3. Как не подрезать крылья отечественному птицеводству? Сегодня для развития этой отрасли необходимы инвестиции. При помощи государственной поддержки «опериться» смогло не одно предприятие, в том числе и крестьянское хозяйство, которое занимается разведением пекинской утки.

4. Новогодние оладьи от группы «КешYOU». Девушки из популярной казахстанской группы в поисках новогодних рецептов. Причем удивить гостей хочется не только оригинальным главным блюдом, но и закусками. А что же приготовить в новогоднее утро? Можно побаловать себя оладьями — быстро и вкусно.

Крестьяне, объединяйтесь! — 4 октября в «ПродВопрос»

4 октября, в 09.30 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Крестьяне, объединяйтесь! Во Франции доля аграрной кооперации достигает 100%, в Нидерландах — 140%. Казахстанские сельхозпроизводители объединяться пока не спешат. Количество сельских коопераций в общем объеме фермерских хозяйств не превышает 1,5%. Но теперь, такая форма ведения бизнеса станет более привлекательной. Министерство сельского хозяйства Казахстана презентовало новый законопроект о сельхозкооперации крестьян.

2. Казахстанский масличный лен — на мировом рынке силен. Продовольственный лен — сегодня один из самых востребованных продуктов на мировом рынке масличных культур. Основным его поставщиком является Канада. Здесь производят более 40% льна. На долю России, Индии и Китая — приходится 35%. Казахстана в списке крупных экспортеров пока нет, но отечественные фермеры все активнее интересуются возделыванием этой культуры.

3. Звездное меню в осеннем формате. Фаршированные кабачки от Абдулкарима Каримова. Готовить это блюдо известного певца научила его бабушка. Теперь Абдулкарим хочет презентовать его телезрителям «ПродВопроса». В списке ингредиентов для воплощения рецепта — только натуральные, витаминные продукты. Наслаждаемся процессом кулинарии и музыкой.

Королевский экспорт и Apple Fest — 27 сентября «Продвопрос»

27 сентября, в 09.30 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

    1. Королевский экспорт! Казахстан может стать одним из основных экспортеров баранины в Королевство Бахрейн. Самое маленькое государство Ближнего Востока планирует закупать не маленькие объемы мяса. Для того, чтобы оценить его качество иностранная делегация специально приехала в нашу страну.

2. Что появилось раньше — курица или яйцо? Ответ на этот вопрос знают специалисты Талдыкорганской птицефабрики. Ежегодно она выпускает 220 миллионов куриных яиц. Причем каждое из них — произведение промышленного искусства. И оно создается в «соавторстве» с инновационным оборудованием. Как появляется яйцо, и как правильно выбирать эту продукцию расскажет наш корреспондент.

    3. Apple Fest 2014 — яблоку негде упасть. В этом году яблочный калейдоскоп сложился в Парке Первого Президента. Участие в шоу приняли фермеры 4-х районов Алматинской области. Презентовать свою продукцию и услышать мнение гостей приехали 35 крестьянских и фермерских хозяйств региона. Они привезли около 50 тонн самых вкусных и отборных яблок.

«Урожай — 2014» — в «ПродВопрос» 13 сентября

13 сентября, в 13.10 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

    - Откуда идет импорт не качественной курятины, почему дорожает мясо и насколько мы обеспечены отечественным яйцом? Слет птицеводов в Акмолинской области.

    - Техника доступная каждому. Программа «Урожай — 2014» от компании КазАгроФинанс.

    - Что находится в пачке с варениками? Экспертиза популярного полуфабриката.

    - Жаркое в съедобном горшочке. Необычный кулинария от группы ДоМиНо.

Полные дети, овощи и Алмас Кишкенбаев — 6 сентября в ПродВопросе

6 сентября, в 13.10 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. 30% казахстанских школьников страдают избыточным весом! Новая система питания для детей. Быстрый набор лишних килограммов специалисты связывают с потреблением быстрого питания — фаст-фуда. 40 % детей выбирают в качестве перекуса — шоколадные батончики, гамбургеры, хот-доги. Специально для школьников казахстанские диетологи разработали новое меню.

школа

школа1

2. Витаминное ассорти полей. Чем закончится уборка в Алматинской области? В этом году площадь посевных полей только в одном из районов Алматинской области увеличилась на 200 гектаров. Фермерскую ставку сделали на производство овощей. В поле вместе с аграриями вышла и наш корреспондент.

уборка

уборка1

3. Куда уходят урожаи Южного Казахстана? Один из объектов КазАгроФинанса начал переработку овощей. На Южно-Казахстанском плодоконсервном заводе стартовала консервация овощей. Чтобы сделать в промышленных условиях продукцию ни чем не уступающую домашним маринадам, предприятие использует свои технологические фишки.

завод

завод1

завод2

4. Звездное меню от Алмаса Кишкембаева. Известный казахстанский певец внес свои сезонные корректировки в кухню «ПродВопроса». Он решил приготовить…оладьи из кабачков. И вкусно, и полезно, и интересно!

зм

зм1

Новая кулинарная нота – 19 июля в «ПродВопросе»

19 июля, в 12.30 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

prod

1. Новые кумыс и шубат! Практически у каждого народа есть свой традиционный кисломолочный напиток. В Казахстане – это кумыс, шубат или айран, египтяне готовят лебен, в Грузии любят пить мацони. А сколько еще разновидностей кисломолочных продуктов существует – не сосчитать. Тем более, что каждый раз ученые создают новые закваски для этих напитков. Свои последние разработки нашему корреспонденту презентовали и отечественные ученые.

kumys

2. Современное меню для КРС по — казахстански. Что нужно для того, чтобы животноводство нарастило новый темп развития? Каждый фермер знает – необходима современная база кормопроизводства. Грамотно сбалансированные корма позволяют добиться и увеличения товарной массы, и повышения производства того же молока. Но есть ли у агробизнеса ассортимент отечественной продукции? Программа «ПродВопрос» побывала на одном из казахстанских заводов и узнала секретный состав комбикормов нового поколения.

герефорд

3. Новая кулинарная нота от музыканта Еркына Маулена! Самый маленький ресторан в мире находится в Финляндии. Он состоит лишь из одного стола и двух стульев. Весьма аскетично и в то же время романтично. Звездный ресторан «ПродВопроса» конечно не такой эргономичный, ведь наши двери открыты для всех гостей. И в этот раз составляем новое звездное меню. Его подготовит Еркын Маулен.

Стакан молока и генетика яблок – 17 июля в «ПродВопросе»

17 июля, на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

prod

1. Стакан молока — «Made in Kazakhstan». Ежегодно каждый казахстанец употребляет около 56 литров молока и молочной продукции. И ассортимент в этом сегменте широк – на прилавках супермаркетов представлена молочка и российского, и белорусского и кыргызстанского производства. Но бОльшую часть рынка – 80% занимает отечественная продукция. Именно ей, отдают предпочтение большинство казахстанцев. Почему? Узнаете из нашего выпуска.

мол1

мол2

молоко

2. Здоровые яблоки. Улучшаем генетику. В Казахстане началось возрождение яблоневых садов. Отечественные фрукты для многих зарубежных потребителей — настоящий бренд. Взять хотя бы тот же самый апорт. Но чтобы наладить экспорт яблок, нужно для начала обеспечить казахстанцев необходимыми витаминами. Для увеличения производства этих фруктов отечественные ученые занялись улучшением генетики яблонь.

яблоки3

яблоки2

яблоки

3. Кухней «ПродВопроса» руководит Акжол Мейирбеков. Субботним днем заходить на кухню — лень. Иногда проще потрапезничать в ближайшем кафе. Но сегодняшний выходной станет исключением. Мы отправимся за фартуком вместе с известным участником группы «Дос Мукасан». Семейным репетом делится Акжол Мейирбеков.

зм1

зм

Важней всего погода – в поле – 12 июля в «ПродВопросе»

12 июля, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Важней всего погода – в поле. Мировые аналитики АПК отмечают – в последние несколько лет климат резко изменился. Засухи стали случаться в 2-3 раза чаще. С новым характером природы бороться невозможно, поэтому работать аграриям становится все сложнее. Как адаптироваться к новым погодным трендам? Мозговой штурм в поисках ответа проводили эксперты Центрально-Азиатского региона.

душанбе1

2. Экскурсия на фабрику мороженого. Сегодня в мире насчитывается более 700 видов мороженого. Мировая гастрономия помимо традиционных рецептов предлагает и вафельную трубочку с тунцом, и даже мороженое с луком. Казахстанская фабрика мороженого «Шин-Лайн» ориентирована на производство более традиционных видов этого лакомства, но тоже готова удивить креативными новинками. Как и из чего создаются сладкие шедевры?

шин лайн1

шин лайн

3. Готовим закуски к финалу чемпионата мира по футболу. Казахстанские футбольные болельщики вместе со всем миром следят за главным спортивным событием лета – чемпионатом мира по футболу. Матчи любимых команд, сопереживание любимым сборным, игрокам вызывают у фанатов большое количество эмоций. И уже к середине первого тайма просыпается аппетит. Одними чипсами или сухариками не обойтись. Рецепт отличной закуски к матчу предлагает Роза Мукатаева.

ЗМ

ЗМ1

Каждая пятая узбекская лепешка — 21 июня в «ПродВопросе»

21 июня, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

продвопрос

1. Каждая пятая лепешка в Узбекистане сделана из казахстанской муки! Казахстанская пшеница пользуется огромным спросом на рынке Центральной Азии. Ежегодно мы экспортируем в этот регион 7 миллионов тонн хлеба. Одним из крупных импортеров нашей пшеницы стал Таджикистан. Кстати, совсем недавно в этой стране прошла международная конференция по развитию зернового рынка, мониторингу его новых трендов.

зерно1

2. Удивили фермеров. В Карагандинской области прошел «День поля». Тематикой этого года стало — развитие кормопроизводства. У региона до сих пор существует дефицит рациона животных. Какие корма должны быть в меню, как создавать свою кормовую базу?

день поля2

день поля

зерно_тадж

посевная

Зерно

3. Салат из курочки от Бауржана Орда. Известный «тамашист» не шутки ради пришел на кухню «ПродВопроса», чтобы показать свое кулинарное мастерство. В жизни он готовит не так часто, но для зрителей нашей программы решил сделать исключение.

кухня Продвопроса

салат

Мадагаскарские пирожки — 14 июня в «ПродВопросе»

14 июня, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

prod

    1. Удвоить урожай. Казахстанские ученые разработали сенсационный биопрепарат. Удобрение с секретным составом способно повысить производство сельхозпродукции вдвое! Плюс ко всему, при его помощи возможно получить продукцию формата — ЭКО.

мороженое

    2. Фестиваль мороженого в Алматы. Первое мороженное из фруктов и льда появилось в Китае. Более современную молочную форму оно приняло уже в Италии. Рецепт этого лакомства привез сюда Марко Поло. С тех пор Флоренция считается столицей этого десерта. Именно здесь начали проводить первые фестивали мороженого. Эту сладкую традицию переняла и наша страна. На Алматинском фестивале побывала корреспондент «ПродВопроса».

мадагаскар

    3. Мадагаскарские пирожки от группы «Дервиши»! Недавно известная казахстанская группа побывала на Мадагаскаре. Этот остров стал местом съемок их нового клипа. Вместе с новым видео материалом «Дервиши» привезли и потрясающий рецепт. Специально для зрителей «ПродВопроса» они приготовят мадагаскарские пирожки.

Жаркое время для казахстанских хлеборобов — 7 июня в «ПродВопрос»

7 июня, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

prod

1. В экспертном меню — сосиски. В одной из прошлых программ мы провели независимую экспертизу горчицы. Эта специя особенно хороша к сосискам. Кстати, как самостоятельное блюдо они появились в Германии. Первые сосиски приготовил немецкий мясник Йохан Георг Ланер в 1804 году. Они получили название — франкфуртские. Сегодня потребителю не приходится довольствоваться только одним сортом сосисок. Ассортимент огромен. Поэтому самое время узнать какой мясной продукт — лучший.

2. Жаркое время для казахстанских хлеборобов! В основных зерносеющих регионах республики продолжается посевная кампания. Техникой и семенами аграрии обеспечены — не подвела бы погода. Наши корреспонденты отслеживают ход посевной. Горячие новости с полей в программе «ПродВопрос».

3. Мы как всегда предлагаем ознакомиться с нашим звездным меню. Его подготовили звездные мастера, которые знают толк не только в шоу-бизнесе, но и в кулинарии. И наша телевизионная кухня открывает двери для нового шеф-повара. Кто сегодня получит это звание? Узнаем прямо сейчас.

«Кушать подано!» или «Как не огорчиться от горчицы?» – 17 мая «Продвопрос»

17 мая, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

  • Как не огорчиться от горчицы? Горчица – одна из самых древних специй в мире. Сегодня — еще и одна из самых популярных. Вот только какую горчицу можно подать к сосискам или холодцу? Многие приправы, которые представлены в супермаркете, содержат большое количество красителей и консервантов. Натуральную горчицу, от которой дух захватывает, определит «Экспертиза ПродВопроса».

  • Изысканная трапеза перед балом. Салат из Моцареллы и зелени под ореховым соусом… Легкий и утонченный ланч, как и ваши планы на вчечер. 17 мая в Алматы состоится The Opera Ball. Звездные гости, дебютанты, кружение вальса. Все детали самого ожидаемого классического события мы раскроем на кухне «ПродВопроса». Новым па в кулинарии обучает организатор Венского бала — Марат Омаров.

  • Седьмой Астанинский экономический форум в столице. Ежегодно эта крупнейшая диалоговая площадка собирает на своей территории известнейших ученых, лидеров многих отраслей экономики. Речь идет об Астанинском экономическом форуме. В этом году его участниками станут более 10 тысяч глобальных экспертов. Лучшие умы мира будут находиться в поиске альтернативных решений экономических и социальных проблем. В основных темах форума – развитие сельского хозяйства.

Диетический салат от примы ГАТОБа — Сауле Рахмедовой — 26 апреля «ПродВопрос»

    26 апреля, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите новый выпуск программы «ПродВопрос».

  • Ищем изюминку экспертизы. Принято считать, что овсяное печенье было изобретено в XVII веке в Шотландии. В то время овес был значительно популярнее пшеницы и ячменя. Именно шотландский рецепт этого десерта сделал печенье популярным на весь мир, в том числе и в Казахстане. В ассортименте наших супермаркетов около десятка наименований этого продукта. Как выбрать то самое печенье, которое достойно чая с молоком.
  • Наши овощи и молочка на российском дастархане! Агробизнесмены из Актобе открыли экспорт помидоров, огурцов и молочной продукции в Оренбург. Экологически чистая продукция «Made in Kazakhstan» стала брендом качества. Как зреет экспортный успех в теплицах Актобе?
  • Диетический салат от примы ГАТОБаСауле Рахмедовой. В гостях у «Звездного меню» известная казахстанская балерина. Сауле на время сменила балетную сцену на кулинарную. Она приготовила один из своих любимых салатов. Во время съемок прима даже провела мастер-класс по балетному искусству. Хотите освоить новый рецепт и пару па? Тогда ждем вас на телевизионной кухне «ПродВопроса» в эту субботу в 11.40.

Больше азота — выше урожай — 19 апреля в программе «Продвопрос»

19 апреля, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите в новом выпуске программы «Продвопрос»:

1. А ваш сыр действительно голландский? Вы знали, что голландских сортов сыра столько же, сколько и сортов тюльпана? Производство одного килограмма этого известного гастрономического продукта требует 10 литров молока. Сколько затрачивают сырья для той продукции, которая сегодня представлена на казахстанском рынке под бренлом — «сыр голландский»? Узнаете из нашей Экспертизы.

2. Больше азота — выше урожаи. Казахстанские фермеры давно разглядели в производстве бобовых выгодный агробизнес. Растут эти культуры не прихотливо, еще и обогащают почву азотом. А как увеличить производство самой сои, нута, фасоли и гороха? Казахстанская агронаука знает ответ.

3. Камера, мотор, готовим! На кухне «ПродВопроса» — известный актер! Самые первые мастерские поваров появились еще в древнем Риме, их создателем стал известный гурман Апиций. Более современные школы открылись в 19 веке в Европе. Кулинария считалась целой наукой, поэтому в той же Франции считалось что обучаться поварскому делу нужно 7-8 лет. Для гостей нашего «Звездного меню», кухня – это скорее всего хобби, но к приготовлению своих блюд они относятся не менее серьезно, чем европейские повара.

«ПРОДВОПРОС» — Выпуск № 253

Картофель из космоса в программе «Продвопрос» — 12 апреля

12 апреля, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите программу «Продвопрос».

1. Жуй кокосы, ешь бананы. Шымкентские агробизнесмены начали выращивать у себя на грядках — лимонные, гранатовые и миндальные деревья. Аграрии — экспериментаторы посадили в теплице даже пальму! Как прижились экзотические растения на земле казахстанской и дает ли это агродело свои плоды? В поисках ответа не обязательно ехать в Шымкент, смотрим программу «ПродВопрос».

2. На казахстанском дастархане — картофель из космоса. А вы знали что едите — космический картофель? 12 лет назад клубни картофеля отправились бороздить просторы Вселенной вместе с казахстанским астронавтом Тохатаром Аубакировым. Картофель выдержал все космические нагрузки. После возвращения на Землю, казахстанские биологи исследовали материал и создали новый сорт картофеля — «Тохтар».

3. Фокусы от группы All-Давай. Известный бойз-бенд показывает на кухне «ПродВопроса» трюки не только кулинарные, но и силовые. Шухрат, к примеру, продемонстрировал прекрасную физическую форму. Мало того, что он презентовал новое блюдо. Так еще и показал мастер-класс по отжиманиям.

«ПРОДВОПРОС» — Выпуск № 252

Не лузеры, а «ВУЗЕРы» — смотрите в «ПродВопросе» 5 апреля

5 апреля, в субботу, в 11.40 смотрите в новом выпуске программы «ПродВопрос».

* Чью продукцию закидали помидорами? Экспертиза томатного сока;

* Чего аграриям ждать от погоды? Гидрометеорологический портрет на весну;

• Инновационный агробизнес от КазАгроФинанса. Вложения в технологии.

• На звездной кухне «ПродВопроса» — не лузеры, а известные герои молодежного сериала «ВУЗЕРы».

«ПРОДВОПРОС» — Выпуск № 251

29 марта на «Продвопрос» отвечает самая красивая девушка Казахстана

29 марта, в субботу смотрите в программе «Продвопрос»:

- Покупай Казахстанское. Почему наш мед слаще?

- Как инвестиции КазАгроФинанса помогают выйти на экспорт. Наши в Москве!

- Что посеем, то и пожнем. Готовы ли крестьяне к весне?

- Красота спасет кулинарный мир. У плиты — самая красивая девушка Казахстана.

«ПРОДВОПРОС» — Выпуск № 250

22 марта программа «ПродВопрос» поздравляет с праздником весны!

22 марта, в субботу смотрите в программе «Продвопрос»

1. Лучшие жайма для праздничного бесбармака. Что, кроме мяса, делает бесбарамак — по настоящему вкусным? Тесто. Но для того, чтобы замесить его и раскатать фирменное жайма нужно много времени. Облегчить рецепт помогают готовые сочни. Какие из них стоят того, чтобы подать их с мясом гостям?

2. Агробизнес на кумысе. Самый популярный напиток весеннего стола — кумыс. Телеу-тате знает о том, как приготовить лучший кисломолочный продукт. Она наладила в родном селе успешный агробизнес — производит кумыс по собственной методике. В чем секрет?

3. Дастархан к Наурызу накрывает Женис Искакова! Наш звездный повар готова поделиться традиционным семейным рецептом вкусного десерта. Известная певица, на время, вместо микрофона взяла в руки скалку и создала свою кулинарную композицию.

«ПРОДВОПРОС» — Выпуск № 249

Продовольственное изобилие — смотрите 15 марта в программе «Продвопрос»

15 марта, в субботу, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите в программе «Продвопрос»:

Продовольственный вопрос в растениеводстве.

Чтобы на продуктовый вопрос всегда находился нужный ответ и на отечественном рынке царило продовольственное изобилие, фермеры должны позаботиться и о питании своих сельскохозяйственных культур. В их меню тоже, как и у нас должны быть — белки, аминокислоты, витамины, жиры и углеводы. Как обеспечить растениям достойный рацион? Что сегодня может предложить агрохимия?

Как одна полезная трава может заменить сахар? Листья южно-американского растения Стевии — в 25 раз слаще сахара, плюс ко всему они практически не содержат калорий. Сегодня это один из самых популярных природных сахарозаменителей в Японии и Америке. В Казахстане тоже начали выращивать Стевию. Как она адаптировалась на экспериментальном поле и какие продукты появятся на отечественных прилавках с новым сахарозаменителем?

На телевизионной кухне «ПродВопроса» известная ведущая «Хабара» — Ольга Спирина. Гость нашего «Звездного меню» как никто другой разбирается в телевизионной кухне. Потому как сама давно работает в этой сфере. И сегодня известная ведущая телеканала «Хабар» решила на время сменить свою рабочую студию на кулинарную.

«ПРОДВОПРОС» — Выпуск № 248

Продвопрос «на шпильке» — смотрите 8 марта

8 марта, в субботу, в 11.40 на телеканале «Хабар» смотрите праздничный выпуск программы «Продвопрос»

1. Какое «Птичье молоко» лучшее? Участниками дегустации в этот раз стали конфеты самой известной торговой марки. На судейской арене — команда потребителей и технологов. Как распределятся их голоса, кто станет победителем, что следует знать о выборе конфет? Смакуем вкусные подробности экспертизы!

2. Агробизнес «на шпильке». Cчитается, что у женского предпринимательства есть свой особенный почерк, стиль. Наши бизнес-вумен очень ответственны, не боятся идти вперед и внедряют новое. Одна из таких представительниц слабого пола создала неслабый бизнес. При помощи государства она реализовала свою идею в реальное производство кумыса.

3. «КазАгроФинанс»: женскому предпринимательству — всегда зеленый свет. Любой бизнес-вумен очень важно иметь крепкое финансовое плечо, на которое можно опереться в сложную минуту. Инвестиционной опорой для женского предпринимательства стала компания «КазАгроФинанс». Как работают такие партнерские отношения?

4. Праздничный завтрак от Айкына! Известный казахстанский исполнитель решил удивить телезрительниц «ПродВопроса» новым блюдом, созданным по собственному рецепту. Какой еще подарок подготовил Айкын? Узнаете из нашего «Звездного меню».